Referenzen

Veröffentlichungen

2016/10 – Jeder kann Fehler machen. Das LOGI-Fanbuch. Systemed-Verlag, Lünen, 1.Auflage 2016, S 43ff :  m-reiss-logi-fanbuch

2015/07 – Ratgeber Selbstbestimmt essen

2013/05/18 – Verhaltenscodex für eine wertschätzende Klientenbetreung für Ernährungsfachkräfte

2011/07/28 – Neue Nährwertkennzeichnung: Produkt bitte wenden

2011/02/14 – Die geniale Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker

Buch: Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch
bei Amazon.de       Kundenrezension: Sparbuch auf 68 Seiten

Fachartikel: EU.L.E.N-Spiegel 5/2014 (Auszug als PDF-Version)
S. 3 – 15: Bariatrische Chirurgie – und jeder kriegt sein Fett weg (Jutta Muth, Marianne Reiß, Udo Pollmer)

Fachartikel: EU.L.E.N-Spiegel 5-6/2010 (Auszug als PDF-Version)
S. 23 – 26: Erfahrungen aus der Diabetikerberatung (Marianne Reiß)
S. 27 – 33: Essen, trinken, feiern! (Udo Pollmer, Marianne Reiß)

Presse

IHK Braunschweig: Wirtschaft, Juni 2013, S. 60-61 (PDF-Version)

Patientenstimmen

Patientenbewertungen bei Stadtbranchenbuch.com

Am 27.07.14 3:30 Uhr schrieb Herbert Vater:
Details der Empfehlung auf LinkedIn: „Marianne hat mir in schweren Zeiten Wege und Ziele vorgegeben, die jenseits des konventionellen lagen, aber (oder aber gerade deswegen) immer ins Schwarze getroffen haben. Ich habe selten eine dermassen kompetente, noch dazu sehr menschliche Oekotrophologin kennengelernt wie Marianne.
Deswegen kann ich sie nur wärmstens weiterempfehlen.“